意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西(xī)？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较(jiào)特别(bié)的烹饪方式的(de)。关(guān)于意大利(lì)红烩是什么东西以及意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么味道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是(shì)什么意思，意大利红(hóng)烩是什么(me)做的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利是发(fā)达国家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发达(dá)国家。意(yì)大利是一个高(gāo)度发达的(de)资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约(yuē)的创始会员国,还(hái)是申根公约、八国集(jí)团(tuán)和(hé)联合国(guó)等重要国(guó)际(jì)组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个(gè)联合(hé)国教科文组织世(shì)界遗(yí)产(chǎn),是(shì)全球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利(lì)红烩是什么东西

　　美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特(tè)别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒(chǎo)出(chū)香味，之后(hòu)放入切(qiè)好的西(xī)红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭(美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母fàn)倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块(kuài)完(wán)全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利面上即可。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩(shèng)下的(de)红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至(zhì)七八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上(shàng)煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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